Blog

Feestmenu

Een feestelijk 3 gangen menu.

Deze gerechten zijn op maat van de ware Bourgondier, voor je tante of nonkel op dieet met diabetes of hart-en vaatziekten. Deze feestmaaltijd is zelfs voor mensen met een gluten- en zuivel intolerantie. Uiteraard ook […]

Cacao voor je hersenen en vrouwen!

Cacao bevat voedingsbestanddelen, flavanolen, die de  doorbloeding in de hersenen verbeteren. Hierdoor is de zuurstof en energieopname uit suiker door de hersenen beter, wat  je hersenencellen beschermt. Met andere woorden, cacao en chocolade houden de hersenen fit en krachtig, […]

Zoet natuurlijk of natuurlijk zoet?

Bestaat er gezonde of goede suiker? Het is heel simpel er bestaat suiker, zonder meer, en alle vormen en afgeleiden daarvan die een zoete smaak teweeg brengen in ons lichaam. Kristalsuiker,  rietsuiker, ook cocosbloesemsuiker, ahornsiroop, honing, glucosestropen, alle suiker […]